.png)
Trứng được xem là nguồn cung cấp protein hoàn chỉnh chứa hầu hết các axit amin thiết yếu. Ngoài ra, trứng cũng chứa vitamin A và những vitamin quan trọng khác. Gần đây, một thử nghiệm lâm sàng có đối chứng và chọn mẫu ngẫu nhiên trên 160 bé từ 6-9 tháng tuổi ở Ecudor, được thực hiện bởi nhóm TS.Lora L.I, ĐH Washington, kết quả cho thấy 1 quả trứng mỗi ngày trong 6 tháng có thể hỗ trợ sự kém tăng trưởng ở trẻ.
Nhiều cha mẹ băn khoăn về việc có nên hay không bổ sung dầu/Chất béo vào thức ăn dặm cho bé. Nhu cầu chất béo trong giai đoạn này là cần đủ (không bao giờ được thiếu) cho hoạt động trí não của các bé. Gs.Bs. Michaelsen, Trưởng Đại diện khu vực Châu Âu của WHO, cho biết: " Từ khi sinh ra và đến 5 tuổi hoạt động phát triển trí não của bé là rất lớn và gắn liền với các hoạt động thể chất, việc cần 1 lượng đủ chất béo cho sự phát triển trí não là tối cần thiết.
Gia vị là vấn đề nhiều cha mẹ quan tâm vì không rõ độ tuổi nào nên nêm gia vị? và nêm bao nhiêu là đủ để không ảnh hưởng đến vị giác và sức khỏe của bé?
Trong ăn truyền thống dạng đút muỗng, trẻ thường nhạy cảm với sự hiện diện độ cứng của muỗng đút, Với những trẻ ăn theo PP Tự Chỉ Huy BLW thì không có cảm giác này xảy ra vì bé không dùng muỗng. Tại vì muỗng luôn có độ cứng hơn so với thức ăn của bé, điều này sẽ tạo 1 kích thích lên não và cần nhiều hơn sự tăng độ thô dần dần để cân bằng kích thích này, do đó việc gia tăng cảm giác về cấu trúc thô dần của thức ăn là cần thiết để trẻ phát triển về việc sử dụng cơ hàm và cấu trúc của thức ăn. Nếu cha mẹ cho bé ăn cháo loãng quá lâu sẽ làm mất cân bằng trong cấu trúc này.
.jpg)
Phần lớn cha mẹ quan tâm liệu trẻ ăn như thế nào, ăn bao nhiêu và trẻ có nhận đủ dinh dưỡng không? Tuy nhiên, một mảng quan trọng khác mà rất ít cha mẹ quan tâm hoặc bỏ qua miễn trẻ ăn là được- Đó là môi trường cho trẻ ăn có thực sự giúp trẻ ăn tốt không. Ngày nay vấn đề về dinh dưỡng không chỉ là ăn cái gì, có dinh dưỡng, có vệ sinh không; mà còn cần quan tâm liệu cách trẻ ăn như thế nào bởi vì phần lớn nó sẽ ảnh hưởng đến phát triển hành vi lối sống và bệnh tật liên quan.
Nhiều cha mẹ lúng túng không biết mua gì khi bé vào độ tuổi ăn dặm. Đây là một số vật dụng cần thiết và quan trọng cần mua khi bé bước vào độ tuổi ăn dặm:
.png)
.png)
.png)
.png)